运动后吃鱼越吃越累

养生专家
2013-04-07 00:00:00

 

运动之后你会吃点什么呢?很多人认为运动后需要补充营养,鱼肉又是蛋白质含量高是食物,吃点鱼肉不仅能解决解饿,又能补充营养。可是你知道吗?运动后吃鱼会有什么后果吗?

人在运动后,尤其是剧烈运动后,会感到肌肉发胀、精神疲惫。这是由于体内的糖、脂肪和蛋白质等能量物质被大量分解,产生了乳酸和磷酸的缘故。而鱼肉含有丰富的蛋白质、磷酸、硫、氯等,在体内代谢后所产生的酸性产物较多,会加重乳酸的堆积。因此,在运动后马上吃鱼,不仅无法恢复体力,反而会让人感觉更累。除了鱼肉之外,还有一些与它同类的食物也不宜马上食用,如鸡肉、米、面等。

但这绝非意味着运动后就不能吃鱼了,大概过1-2个小时,等到体内的乳酸水平降低之后,可以适当进食一些鱼肉。不过,在此之前,一定要用水果和奶制品先“垫垫底”。

如果想尽快恢复体力,应该吃什么呢?高糖、低脂肪、适量蛋白质和容易消化的食物是最好的选择。恢复运动疲劳,及时补充体液极为重要,含有电解质的运动饮料比较适宜。此外,在体内能量储备物质恢复方面,要补充含糖的食物,如各种水果,而且补充得越早越好。因为运动后糖元合成酶活性最高,尽快补充,能有效恢复体力。在此给大家推荐一些适宜食用的食物,如各种蔬菜、水果、豆腐、海带、虾皮、牛奶等,它们含有钠、钙、钾、镁等元素,能中和运动中产生的乳酸,同时有效补充体液,有利于消除疲劳、减轻肌肉酸痛。

运动后吃什么很关键,吃什么东西能缓解疲劳,又补充营养才是硬道理。


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