丹参山楂茶

米老头
2014-07-30 16:15:10

丹参又叫做赤参,丹参的根是一种中药材,有祛瘀止痛,活血通经,清心除烦之功效。用于治疗月经不调,经闭痛经,症瘕积聚,胸腹刺痛,热痹疼痛,疮疡肿痛,心烦不眠;肝脾肿大,心绞痛等病症。丹参对于脑缺血有很好地保护作用。对心脏也能起到很好的保护作用。

此外还可以降低血脂和抗动脉粥样硬化,改善微循环。山楂又叫红果,酸甜可口,核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。山楂具有降低血压、降低血脂、增强心脏功能和抵抗心律不齐的功效。山楂还有健脾开胃、活血化痰的作用。山楂中含有黄酮类化合物---牡荆素。

这是一种抗癌作用较强的药物,可以对癌细胞在人体内的生长转移起到很好的抑制作用。丹参山楂茶,结合了丹参和山楂各自的营养价值和药用功效,制作丹参山楂茶需要干的山楂10克、丹参6克。此外,还需要白砂糖20克作为调料。首先将山楂去掉果核以后,清洗干净。

然后切成山楂片,接下来将丹参也清洗干净,同样是切成片。把山楂和丹参片放到锅中,加入适量的清水,先用武火将水烧开,然后再用文火煎煮15分钟左右。最后,将煮好的汤汁去掉渣滓,保留汁液,加入适量的白糖搅拌均匀就可以了。山楂丹参茶具有活血化瘀的功效。

非常适合于患有心肌梗死型冠心病的病人食用。这里要提醒朋友们注意的是:山楂,尤其是干山楂不能和柠檬一同食用,这样会影响消化吸收,还不能和海鲜、猪肝、人参等一同食用,而丹参则不能和藜芦一同食用。服用丹参时,最好多食用香蕉、蘑菇等钾含量高的食物。


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