喝酸枣汁的好处

阿诗玛
2014-07-01 20:11:37

你了解酸枣仁吗?相信生活中很多睡眠不好或失眠患者对其都有一定的了解,甚至食用过它帮助提高睡眠质量。你知道的喝酸枣汁的好处有哪些呢?一般情况下,其主要的好处是帮助大家改善睡眠,治疗失眠。那么,营养美味的酸枣仁汁究竟具有怎样的营养价值,还具有其他哪些好处呢?

酸枣仁汁是生活中一种营养美味的饮料,它的营养价值非常高,经常饮用对身体有着很多的好处。如果您对其不是很了解,可以去听听营养专家对酸枣仁治的介绍,尤其是它具有的独特的药用功效。

新型酸枣汁饮料制作方法,采用特殊工艺从酸枣中提取酸枣汁,经酶解、澄清、过滤、真空浓缩、超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装等工艺制成浓缩营养酸枣汁饮料,最大限度保持了酸枣原有营养及风味,天然、绿色、健康、无公害,是一种营养价值很高的饮品。

酸枣介绍

酸枣树属于落叶灌木或小乔木,高1—3米;托叶刺有2种,一种直伸,长达3厘米,另一种常弯曲。叶片椭圆形至卵状披针形,长1.5—3.5厘米,宽0.6—1.2厘米,边缘有细锯齿,基部3出脉。花黄绿色, 2—3朵族生于叶腋。核果小,熟时红褐色,近球形或长圆形,长0.7—1.5厘米,味酸,核两端钝,花期4—5月,果朗8—9月。

酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。秋季采收成熟的红软果实,除去果肉,晒干,碾破枣核,取出种子,生用或炒用。用时打碎。以种子入药,含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。

酸枣全身是宝,根茎叶及果实皆有药用价值,果肉能健脾;种子有镇静、安神作用;可以作枣树的钻木,又为蜜源植物等等。

酸枣叶医学及保健价值

1、酸枣叶营养价值

酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁是治疗冠心病的良药。而酸枣叶中含有丰富的蛋白质,钙、磷、铁等矿物质,同时有多种维生素,如维生素B1 、维生素B2、维生素C等,以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。

酸枣嫩叶中含蛋白质12%~16%,脂肪1.5%~3.5%,碳水化合物62%~70%,维生素C 380~650毫克/100克,还含有钙、磷、铁等矿物质,以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。

2、医学典籍记载

中医典籍《神农本草经》中很早就有记载,酸枣可以“安五脏,轻身延年”。所以,千万不要小看这种野果,它具有很大的药用价值,可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。

酸枣果实本身因具有宁心安神,提高睡眠质量,其在安神、失眠领域有其独到的地方,且疗效显著,被西方医生及患者美称“东方睡果”,酸枣叶就是“东方睡果”的叶子,因同样具有安神、促眠等功效,可谓:“东方睡叶”。

其枣仁味甘酸平,可安神养心。主治失眠多梦、易惊、心烦、心悸、健忘、神经衰弱。其枣肉味酸,可促进食物消化。主治食积、饱胀、开胃健身。

生活中,很多睡眠不好或失眠的人,都了解食用它可以帮助治疗失眠,是一种天然健康的“安眠药”。但其实,喝酸枣汁不仅仅是可以帮助提高睡眠质量,还可以帮助缓解神经衰弱,提高记忆力等,是非常适宜我们饮用的一种保健饮料。


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