柚子的营养价值,柚子有哪些营养成分?

刘志文

  柚子不仅吃起来香,而且还有着极高的营养价值,还能用来对许多疾病进行辅助治疗,可以说是一种药食两用的食物,不过,很多人对于柚子的了解并不多,他们并不知道吃柚子能让自己收获什么好处,下面,专家就来给我们详细介绍一下柚子的营养价值,一起来了解一下吃柚子有什么好处吧。

  人们喜欢吃柚子,大概主要是被它的那种酸甜口味所吸引,要说真正冲着柚子的营养而吃的人是比较少的,因为很多人并不懂得吃柚子能给自己带来什么样的好处,下面,专家就来给我们介绍下。


  柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。


  柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

  从以上专家的介绍中,我们可以得知柚子的营养是非常丰富的,它不仅可为人体补充必要的营养素,还可以对中风、败血病等严重的疾病起到一定的食疗效果,而且它还经济实惠,是一种很值得食用的水果,当然,柚子也不能一次吃太多,不然可能会引起腹泻。

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