盛夏腹泻痢疾高发 空心菜根来护航

冬天

夏天腹泻痢疾怎么办?空心菜可以止腹泻治疗痢疾吗?夏天温度高，食物容易腐败变质，稍有不慎吃了坏的东西，很可能引起腹泻或者细菌性痢疾。常见的腹泻不会给身体健康带来很多危害，但是一泄不止的痛苦给我们生活、工作带来诸多不便。这里就教给大家用空心菜根止泻的妙方，效果不错。


一、空心菜根可以止腹泻的原理：清热凉血

“布衣暖，菜根香”， 其实被丢弃的菜根也有较高的食疗和外敷药用价值，只要彻底清洗，合理利用，就能达到营养保健、防病祛病的作用。在夏天，空心菜是时令菜，菜根较充足，因此空心菜根好好利用，是个宝贝。

中医认为，空心菜根，性平、味甘，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等，有清热凉血、利尿解毒的作用。捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱，可治龋齿牙痛。


二、空心菜根止腹泻的食用方法

食材：空心菜根120克

做法：

1.空心菜洗净，摘取菜根，切碎;

2.放入锅内，加半锅水，加空心菜根，煮开5分钟，小火煮半小时，放凉即饮。

本水可以治疗痢疾。


三、夏季痢疾多发 需注意饮食卫生

痢疾，古称肠辟、滞下，为急性肠道传染病之一，多发于夏秋季节，由湿热之邪，内伤脾胃，致脾失健运，胃失消导，更挟积滞，酝酿肠道而成，临床以发热、腹痛、里急后重、大便脓血为主要症状。若家人患有痢疾，一般视情况严重与否给予抗生素治疗，也能辅以今天教的空心菜根水治疗。

预防细菌性痢疾，要坚持饭前、便后洗手，勤剪指甲，尽量不吃生冷蔬菜、饮食，不吃不洁瓜果，不吃腐败变质食物，不吃未经加热处理的剩饭剩菜。家里要经常清洁，夏季有条件的应对室内环境进行消毒处理，消灭蚊蝇，避免受细菌侵害。此外，最好多锻炼身体，提高抗病能力。

夏季是空心菜的出产旺季，大家如果遇到腹泻或者痢疾的发生，手头上没有药物，不妨买点空心菜试试，不过，食用的时候一定要煮熟烧开奥。

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