炒粉干你吃过这种食物吗?也许你在外面的小摊上吃过,通常很少有人在家里做炒粉干,很多吃过炒粉干的人都非常回味它的味道。他们想自己在家动手做炒粉干,但他们找不到第一次吃的味道,自己的做味道总也比不上外面的,所以他们到处寻找地道的炒粉干做法,为了解决这个问题,小编辑今天给大家带来了几种炒粉干的方法,可以试试。
方法1、
材料
米,葱花,芝麻油0.25茶匙芝麻糊,0.25茶匙,0.25茶匙盐,味精,汤匙,酱油适量,辣萝卜干芥末丁量1包。
制作过程
1、把水烧开。
2、把碗里的粉、酱油、盐、胡椒粉、青葱煮开。
3、将热粉放入碗中,均匀搅拌酱汁。
4、放一点汤或者加入盐水炖牛肉味道更好。
方法2、
材料
粉、蔬菜和胡萝卜、香菇鸡蛋适量、鸡肉适量、酱油料酒盐适量
1、粉干,绿色蔬菜,胡萝卜,鸡蛋,香菇、肉。
2、所有材料切丝。
3、将干粉放入热水中煮熟,取出。
4、鸡蛋在油锅里煎。
5、热油,胡萝卜丝和香菇炒熟。
6、加入蔬菜、盐、鸡肉、酱油,均匀炒匀。
7、漂白后的粉干炒。
8、然后加入鸡蛋炒熟。
9、加入绿叶蔬菜炒一会儿,你就可以从锅里出来了。
方法3、
材料
用适量的鸡蛋片和适量的葱来炒一小盆蔬菜。
步骤
1、水煮沸后,用清水洗净,沥干,用剪刀切成小块。
2、放入热锅炒青菜。(随便什么菜都可以,关键是剁青菜剁碎)爱可以加入食肉炒肉丝。
3、倒入粉干,加入鸡蛋,用筷子煸炒,倒入少量盐、酱油,均匀炒匀,不加水蒸气,炒粉干略黄,香味浓,最后撒上洋葱。
4、其他由干菜做成的蔬菜。
以上就是炒干的几种方法。希望你能仔细阅读以上几种方法具体的材料和步骤,最后做一个真正的炒粉干。粉干很容易保存,你可以随时取出,随时做一道美味的炒粉干。