洋葱怎么生吃

洋葱是一种常见的蔬菜，洋葱的营养价值很高，平时适当的吃一些洋葱，对身体有很好的调养的作用，洋葱的吃法有很多，可以炒菜，可以当做调味品来使用，另外洋葱也可以生吃，有很好的保健调理身体的效果，下面我们就来了解一下洋葱怎么生吃。

从洋葱的营养功效来说，是提倡生吃洋葱的，生吃洋葱的方法也有很多，比如说可以做凉拌洋葱，准备洋葱半个，准备芹菜两根，另外准备红辣椒一个，准备适量的番茄酱、甜面酱、酱油，准备糖、盐。

把洋葱和辣椒都切成丝，把芹菜和香菜都切成段，然后加入少许的盐腌制一下，然后再把所有的主料和调料一起，放到容器里面，搅拌均匀，最后再放入香菜，吃起来具有辛辣香甜，爽口清脆的特点，营养功效也非常的好，具有除湿杀虫和温中消食的作用，适当的吃一些还具有提神健体的效果，有很好的降血压降血脂的作用。

另外，也可以用醋来泡洋葱，准备密封的罐子放几头洋葱，然后加入米醋腌制，每天适当的吃一些，不但具有很好的预防高血压的作用，同时还具有开胃促进消化的效果，有很好的调养身体和保健身体的作用。

以上简单的了解了洋葱怎么生吃，洋葱的生吃方法有很多，可以做凉拌洋葱，也可以用醋泡洋葱，都有很好的调理和保健的作用，不但具有降血压的作用，还有一定的促进开胃的效果，能够预防高血压，还有抗肠道细菌的效果。