很多朋友特别喜欢吃核桃，核桃的确是一种营养价值非常高的坚果类食品。很多朋友吃核桃认为核桃能够帮助自身达到一个健脑益智的功效，这是肯定的回答，在日常适当的吃一些核桃确实能够有助于提高自身的智力。这是因为核桃中富含有非常丰富的不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也非常高，对于促进自身的脑部发育非常有好处。
核桃中还含有一种独特的物质亚油酸，这是大家在日常不容易补充到的一种不饱和脂肪酸。补充体内所缺的亚油酸有助于增强自身的脑血管功能，可以有效的提高自身的脑细胞活性，可以大大提高自身的思维思考能力，显著的增强自身的记忆力。老年人朋友适当的吃一些核桃可以大大降低自身出现神经衰弱问题的几率，也可以预防中老年动脉粥样化等一系列问题。青少年朋友吃核桃可以达到健脑的功效，老年人朋友食用能够预防脑部疾病。
在日常吃核桃不仅可以帮助自身健脑，适当的吃一些核桃还可以帮助自身达到一个很好的补肾强腰的功效，也有助于改善自身出现的便秘问题，对于改善自身出现的大便干燥秘结问题效果都非常不错。一些慢性支气管炎患者朋友也可以适当的吃一些核桃，都可以达到一个很好的调理效果。
由此可见，核桃的营养功效是非常多的，建议大家在日常都可以少量的吃一些核桃，既可以帮助自身达到一个强身健体的功效，又有助延缓衰老的进程。虽然说核桃的价格相比其他坚果的价格要高一些，但是其给人体带来的好处是不言而喻的。