野山参的营养价值非常的高，是非常好的一种滋补名品，对于体质虚弱的人士来说，适当的吃一些，能够提高身体的免疫力，能够促进身体健康的恢复，但是在吃野山参的时候也要注意，如果出现上火的症状，尽量不要吃，容易引起上火症状加重的情况。
上火的时候不要吃野山参，野山参在食用方面要了解一些禁忌的问题，避免导致补益不当，反而对健康造成不利的影响，野山参属于大补。吃的好，具有很好的补益的作用，吃的不好，简直是要人的命，所以在食用的时候一定要了解这方面的内容。
平时如果出现胸闷或者腹胀的情况，这类人是不适宜吃野山参，容易导致症状加重，甚至会出现腹胀等气滞现象，所以出现这类症状的时候，最好不要吃野山参，另外在发烧的时候，也不要吃，这容易对身体造成火上浇油的情况。
如果有口舌生疮，或者是口腔溃疡以及咽喉肿痛，当出现这些症状的时候，是不能吃野山参的，容易导致疮毒大发，造成久治不愈的情况，另外对于血压偏高，或者是平时红光满面、情绪高昂的人士来说，也尽量不要吃野山参，这都容易导致补益不当危害健康。
以上简单的了解了上火能吃野山参吗？在上火的时候最好不要吃野山参，这容易导致火上浇油，容易造成上火的症状加重，反而不利于调养，野山参的营养价值很高，在服用之前一定要了解一些禁忌的问题，避免造成补益不当。