如果家里的大米存放时间太久或者天气比较潮，大米里面就会出现生虫子的情况，这会让人非常的苦恼，那么大米生虫还能吃吗？如果大米保存的时间不是特别的长，只要把里面的虫子清除掉，食用也是没有问题的，下面我们就来了解一下这方面的内容。
大米里面生虫子是比较正常的一种自然的现象，主要是因为粮食在生产的时候里面就有一些虫卵，当储存大米温度比较高的时候，有些虫卵就会自然孵化出来。这个时候应该让里面的虫子慢慢的爬出来，要把大米放到阴凉通风的地方。
使用一些花椒或者大蒜等刺激性比较强的食物来驱虫，比如说把花椒或者大蒜放到生虫的大米里面，这些虫子在闻到这些刺激性的气味儿以后，就能把虫子赶出来，当然这样的方法也有不足的地方，那就是大米容易也吸收这种刺激性的气味儿，影响米饭的口感。
生活当中购买大米以后一定要预防大米生虫的问题，首先要注意良好的保存，平时不要买太多的大米，应该随吃随买，然后把大米放到干燥阴凉的地方，室内的温度不能过高。避免大米出现生虫的现象。
以上简单的了解了大米生虫还能吃吗？只要大米保存的时间不是特别的长，只要把里面的虫子驱赶出来，大米还是可以吃的，要了解驱虫的方法，另外平时要做好大米的储存工作，避免出现生虫的现象，储存大米的时候温度不能过高，另外要避免潮湿的环境，只有这样才能够预防大米生虫。