西洋参的保健功效很明显，很多人都喜欢吃西洋参，因为西洋参比较珍贵，药用价值比较明显，具有比较好的滋补的功效，有很好的滋阴补肾、清热消渴的功效，西洋参是人参的一种，能够抑制血小板的聚集，具有预防心脑血管的功效，另外还有抗氧化和延缓机体衰老的作用。
西洋参在安神方面的功效比较明显，能够预防失眠，预防出现烦躁的情绪，能够有效的增强神经中枢的控制能力，达到静心凝神的作用，平时吃一些西洋参能够延缓记忆力的衰退，同时还有预防老年痴呆的作用，学生适量的吃一些西洋参，能够增强记忆力。
西洋参对于改善血液活力有很好的效果，因为西洋参能够降低血液的凝固性，抑制血小板的聚集，所以西洋参在抗动脉粥样硬化方面的作用比较明显。具有预防血栓预防心脑血管疾病的效果，适量的吃一些能够预防冠心病，预防动脉硬化。
西洋参具有很好的滋补作用，提高身体抗病能力的效果比较明显，因为西洋参能够起到补血补气的作用，可以促进骨髓蛋白的合成，能够加速血红蛋白的合成，这就能够提高身体的抗病能力，同时能够抑制癌细胞的生成，有效的降低患癌率。
西洋参的保健功效非常好，当然也要了解一下西洋参的副作用，在平时服用西洋参的时候一定不能过量，服用过量以后容易导致人出现兴奋的情绪，引起失眠，甚至烦躁的情绪。过敏性体质的人士在服用西洋参的时候一定要在医生指导下来进行，避免因为服用西洋参而导致出现皮疹。