鸭血粉丝汤作为南京特色小吃深受广大朋友的欢迎和喜爱,不仅口感鲜美、味道美味,而且具有丰富的营养价值,可以有效为人体提供营养。那么,鸭血粉丝汤的做法是什么呢?
然后,把炖好的汤倒进另一个干净的锅中,沸腾后,再加入准备好的鸭血、鸭肠,进行煮制。最后等再次沸腾后,加入粉丝,大火沸腾即可,粉丝比较容易熟,因此应注意时间,不要让粉丝煮烂在锅中,影响口感。还可根据自身口味喜好加入一些其他食材,比如青菜等。再加入盐,辣椒油,胡椒粉,味精等调味品,充分搅拌,撒上香菜末,美味的鸭血粉丝汤就制作完成了。
鲜美可口的鸭血粉丝汤就制作完成,制作方法步骤不繁琐,较为简单,可以在家尝试自己制作,而且放心安全,还可根据自身喜好添加一些其他食材,快快尝试自己制作吧!