照烧鸡肉饭因其味道香甜,口感鲜美,作为很多人喜欢食用的一种主食,深受广大朋友的喜爱,那么,照烧鸡肉饭怎么做呢?
然后,在锅中加入适量的油,等油热以后把腌制好的鸡腿肉放入锅中进行煎制,不停用铲子按压鸡腿肉,进行翻动,直至鸡腿肉表面呈现出金黄色即可出锅。接着,在锅中放入少许油,加入切好的葱丝或者洋葱丝,进行爆炒,再把调制好的照烧汁倒入锅中,加入煎制好的鸡肉,大火煮开后换成小火收汁至汤汁浓稠状即可出锅,期间要不停的翻动鸡肉。
最后把做好的鸡腿肉放到蒸好的米饭中,并浇上锅中留有的照烧汁,香喷喷美味的照烧鸡肉饭就做好了。操作方法简单、快捷,可以尝试在家里自己做,不仅干净卫生,而且还吃起来方便,满足自己的味蕾的享受。