糖醋花生米的汁怎么调

liuying
2018-07-26 09:27:15
喜欢喝酒的人,都喜欢搭配一道小菜,那就是糖醋花生米,花生米不仅味道好吃,而且营养更是丰富,花生米又被称为长寿果,含有丰富的多种氨基酸和人体需要的微量元素,糖醋花生米的制作方式主要是在汁的调配上,其实糖醋花生米的做法很简单,下面就简单介绍一下。

糖醋花生米的汁怎么调

调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开。在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开,勾成薄薄的芡汁出锅。待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,在花生米上撒切碎的香菜,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用。主料 2人份花生仁(炒)适量调料香菜适量、色拉油适量、白砂糖2汤匙、香醋5汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉少许

糖醋花生米的汁怎么调

糖醋花生米步骤1锅中放色拉油,烧至油温稍稍有点温热的时候,把花生米倒入油锅,转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油,摊在大盘子里晾凉

糖醋花生米的汁怎么调

步骤2调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开步骤3在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开,勾成薄薄的芡汁出锅步骤4待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,在花生米上撒切碎的香菜,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用

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