韭菜鸡蛋饺子的热量

kunkun
2018-06-06 19:18:07

韭菜鸡蛋饺子的热量并不高,平时适当的吃一些也不会导致发胖的问题,而且韭菜还具有很好的,促进消化的作用,它能够达到一定的减肥的功效,对于预防肠道疾病,预防结肠直肠肿瘤,都能发挥一定的效果,而且味道非常的鲜美,受到很多人的欢迎,下面我们就来了解一下韭菜鸡蛋饺子的具体做法。

韭菜鸡蛋饺子的热量

韭菜鸡蛋饺子做法

材料韭菜半斤,鸡蛋3个,面粉300克,香油、花生油、盐、鸡精各适量做法【馅的做法】1、将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。2、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。3、锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,用筷子搅拌,看到鸡蛋凝固后关火即可。4、待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中,加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。

韭菜鸡蛋饺子的热量

【饺子的做法】1、将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑,饧半小时。2、将饧好的面再揉几分钟,从中间撮一个小洞。3、顺着小洞向外屡从图中的小圆条。4、用手将小圆条揪成大小均匀的小块剂子。5、用手掌将小剂子按成圆饼型。6、用擀面杖擀成边上薄中间厚的小圆饼。7、拿起一个小圆饼放上拌好的馅,包成饺子状。8、锅内水烧开后,加入少许盐,翻滚后放入饺子,开后加入少许凉水,开三次锅后看到饺子飘上来就可以了。

韭菜鸡蛋饺子的热量

小诀窍1、做馅的时候先倒入香油拌韭菜可以防止韭菜出汤哦!2、面粉一定要多揉揉,这样皮才会更精道,包出来的饺子才好吃,而且不容易破。3、捏不准小剂子的量可以用刀切。4、煮的时候先放盐可以防止饺子煮破,煮饺子的时候一定是开三下哦,这叫“凤凰三点水”,点水是为了不让水沸腾,使饺子在平稳的水里煮熟,饺子不会因为水沸腾而上下翻滚导致煮破!


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