怎样用微波炉蒸饺子

微波炉是大家的普通家用电器，对现在生活的人可以称得上是宝贝了。只要几分钟的时间就能有一顿早餐，比方便面有营养，还省时间。微波炉还能做许多美食，甚至能代替烤箱。饺子的通常做法都是水煮，但也有人喜欢吃蒸饺子。微波炉其实也可以蒸饺子和其他食物，不如来下文了解吧。

1. 微波炉蒸饺子

1. 冷冻饺子12个，加适量的水。水多蒸饺子的时间就长。微波炉塑料盒传热快，蒸饺子开锅的时间会缩短。

2. 12个饺子大火5分钟水就开了，如果饺子多、水多可以增加时间，随时观察一定要看到煮饺子的水开

3. 开锅后马上改为中火，否则就溢锅了。12个饺子中火4分钟就熟了。随时查看不熟可以增加时间。

4. 微波炉蒸冷冻饺子熟了！不沾，不烂，蒸的过程不用翻动

   

1. 微波炉蒸馒头

1. 先把馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷，包子，以及冷冻的馒头、花卷和包子等。

2. 把盘子加满水，作用是在微波炉工作时提供一种水源，使微波炉内的环境保持温润。

3. 把表面湿润的馒头放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下，与蒸锅热馒头一样。

   

4. 设定微波炉模式为“面包/馒头”，如果微波炉没有这个选项，设定为普通加热也可以。设定加热时间，这是关键，因为这也取决于加热馒头的多少，如果你不确定，就先设定为一分钟，如果馒头没热透继续加热就可以了，切忌一下子设定很长时间把馒头烤焦。

5. 打开门看看馒头有没有热透，热透的馒头通常会热气腾腾，可惜没有拍出热气腾腾的效果。如果馒头没有热好，并且表面发干的话再用水冲一下使其表面保持湿润，继续加热。