猪脚和花生、白萝卜、山药等材料一起煲汤比较好,并且具有一定的营养成分。
1、花生:花生性热味干,而且花生中含有丰富的蛋白质,也含有维生素和脂肪,同时也含有钙和铁磷等营养物质,在使用猪脚和花生煲汤的时候,适当的加入一些花生,可以使猪脚煲汤的效果更好一些,也能够起到健脾养胃的作用,而且能够促使哺乳期女性的乳汁分泌,还可以补充身体所需的营养。
2、白萝卜:白萝卜杏平味甘,通常可以起到促进消化的作用,也可以起到消炎止咳的功效,通过使用猪脚煲汤的方式,可以适当的放入一些白萝卜,而且能够起到促消化的作用,同时也可以起到辅助提高人体的免疫力,对于健康是有好处的。
3、山药:山药属于药食同源的一种食物,山药可以起到补中益气的作用,在煲猪脚汤的时候适当的加入一些山药,有助于提高自身的免疫力,还可以达到比较好的健脾的作用,同时也能够增强抵抗疾病的能力。
在平时喝一些猪脚汤对身体是有好处的,但不建议性喝的太多,避免导致上火的现象。