紫薯椰汁千层糕也是比较常见的一种做法，是比较常见的一道甜品，在夏天的时候吃紫薯椰汁千层糕，有很好的消暑的效果，口感也非常的不错，做法也比较简单，里面的营养价值也比较高，不但有椰浆，而且还有紫薯粉，还有马蹄粉，平时吃一些对身体有调理保健的作用，具有很好的保健身体的效果
紫薯椰汁千层糕做法
材料：马蹄粉（紫薯用）135G、白砂糖190G、紫薯20-30G、水（紫薯用）750ML、马蹄粉（椰浆用）115G、白砂糖190G、椰浆00ML、水（椰浆用）350ML做法1. 将马蹄粉（紫薯用），白砂糖，紫薯粉，水混合一起搅拌2. 将马蹄粉（椰浆用），白砂糖，椰浆，水混合一起搅拌3. 烧开水，放碟子，每次放一勺，先放一勺抹茶的，蒸好后就放一勺白色。一层一层这样蒸！不能蒸得过度久会影响美观。4. 蒸好后稍凉 冷藏下 再切件！
用料：马蹄粉115G、白砂糖200G、黄薯200G、水750G、马蹄粉115G、白砂糖200G、椰浆400G、水750G
做法：1、紫薯 黄薯 去皮 切薄片,分开盘子整熟,水开15分钟!熄火取出!2、取4000G的凉水加200G砂糖再加115G的马蹄粉搅拌均匀,在取200G的黄薯一起放进搅拌机,搅拌!搅拌均匀倒出,放一边3、煲350G的开水,水开马上熄火,把刚刚搅拌好的粉,慢慢的倒下去,边倒边搅拌,然后倒出4、接着再称好115g的马蹄粉,把350g的水倒下去,白砂糖200g跟椰浆一起放小锅煲的半开(记住是半开哦)就把搅拌好的粉倒下去,边倒边搅拌.然后倒出
