香煎梅干菜肉饼是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,香煎梅干菜肉饼搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解香煎梅干菜肉饼的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。
1、准备材料,猪肉肥瘦分开切丁,瘦肉里放老抽酱油料酒腌制半小时,口感会更好
2、热锅加入少量食用油,再加肥肉炼油
3、加入葱姜炒出香味再依次加入肉,香菇和梅干菜翻炒,加入鸡精和盐再滴两滴花椒油和少量的五香粉,搅拌一分钟就关火喽
4、这是我发好的面,步骤我就不说喽
5、将面团揉几分钟,直至排出气,揉成条,再均匀分成若干个小面团
6、赶面皮
7、包馅,先包成包子状,再用手压成饼,厚度自己看看弄,喜欢吃薄皮的就压扁一点
8、电饼铛预热好加入弄好的饼,安馅饼键,加锅盖
9、另外找的锅盖哦
10、听到响声再翻面
11、好啦,这是另外一面
12、装盘喽
饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,香煎梅干菜肉饼的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。