千层油饼的做法

养生小编
2016-12-08 09:13:51

工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,千层油饼的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。

千层油饼

1、准备好面粉。

2、和成稍软一些的面团,盖保鲜膜醒面10分钟

3、将醒好的面团切成等大的面剂。

4、擀成圆形薄饼。

5、刷上一层豆油,再均匀撒上一层盐,用刀把饼上切2刀,下切2刀,中间不切开。

6、把右侧部分的上下切开部分,向中间对折。

7、折好的中间部分再向左折过来。

8、重复上面的动作折完所有的切开部分。稍微用擀面杖按压一下成饼坯。

9、油锅烧热后,放入油和饼坯。

10、一面烙熟后,翻面烙另一面,烙至两面金黄饼熟即可。

11、将饼切开,摆入盘中。

自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的,千层油饼的做法简单,对厨艺没有天分也可以做得很好吃。


健康头条

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>