饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,干锅缸豆的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
1、准备食材
2、缸豆折去两头,洗净,切10厘米段
3、锅水开,焯过缸豆
4、肉切片,辣椒,洋葱切丝,葱姜蒜准备
5、锅热油,爆炒肉片,加料酒,生抽,老抽
6、肉变色后,放入姜,蒜,洋葱,煸炒
7、倒入缸豆,不停翻炒
8、直至缸豆皮打皱,快熟时倒入红辣椒丝
9、翻炒一会,调味,用筷子夹出缸豆,红辣椒码齐,倒出肉片,装盘ok
不开心的时候就做做菜,干锅缸豆就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。