去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。鸡蛋蒸碎肉饼的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。
1、火腿去皮切条,用牙签定好摆心型
2、把肉切细垛小,酱油,盐,拌均
3、打好鸡蛋
4、红枣去核切细,生姜,蒜米细切
5、把肉鸡蛋,加少量面粉,生粉,红枣姜蒜全部混着拌
6、把拌好的料倒入火腿爱心里,再撒些辣椒粉
鸡蛋蒸碎肉饼是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。