辣炒螺狮的做法

中国人历来都重视吃，这也难怪，吃得好，人才能更健康，也才能更开心，如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好，那活着就会少了很多乐趣，辣炒螺狮的做法简单，味道不错，是许多家庭青睐的一种菜式。

1、螺狮放一滴油浸泡吐沙两天，夹尾洗净沥水

2、起油锅，爆香葱姜蒜和郫县豆瓣酱

3、倒入螺狮

4、翻炒片刻，加糖，料酒，生抽

5、加水炖煮5分钟，起锅时滴一滴醋

6、撒上葱花即可

辣炒螺狮是一道让人充满食欲的菜肴，胃口不好的时候可以做一道这样的美食，犒劳犒劳自己的胃和嘴。