做牛奶玉米花饼的时候,相信很多人都无从下手,这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。
1、准备食材
2、玉米粉、面粉、白糖、泡打粉混合均匀加入牛奶搅拌成粘稠状
3、拌好的面糊放至20分钟
4、这时可以打发鸡蛋 ,鸡蛋磕碗里
5、用电动打蛋器打发至提起打蛋器蛋液不容易消失即可
6、把蛋液加入到步骤3面糊里,以同一个地方搅拌均匀,不要有颗粒状哦
7、用不粘锅煎,锅热用刷子刷一下油
8、放上模具,模具里边也抹油,再倒入面糊,要用小火慢慢煎哦,不然很容易焦的
9、等面糊凝固了慢慢拖去模具,再煎另一面,煎至金黄即可
10、依次做完面糊!最上面的小花饼,我是煎好了面糊,再用小的模具印出来的
11、全部做好,随自己摆盘可以开吃啦,也可以蕉蜂蜜吃哦,看个人喜欢吧,我的小宝贝是煎好直接吃香香咯!
12、再来美美一张
其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,牛奶玉米花饼的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。