烫面芸豆猪肉包子的做法

养生小编
2016-12-08 06:04:59

生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,烫面芸豆猪肉包子的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。

烫面芸豆猪肉包子

1、用烧开的热水和面,一边倒热水一边用筷子搅成絮状,待面凉一些,用手揉成光滑的面团。

2、面盆盖上保鲜膜醒会儿待用!

3、开始准备馅料,肉切成小丁,喜欢肉碎些可以直接买肉馅回来,个人觉得肉丁吃起来比较香,可以用酱油先把肉腌一会儿,或者用酱油炒熟待用。

4、芸豆用热水焯熟去除豆腥味。

5、葱花和姜切沫放进肉馅里

6、焯好的芸豆可以用凉水过一下再切成沫放进肉馅里面。

7、倒进食用油和盐调味,如果一开始用酱油把肉炒熟的要少放点盐,因为肉能咸点,咸淡自己尝尝。芸豆肉馅做好了。

8、醒好的面团再揉一下搓成粗细均匀的长条,用刀切成大小一样的面剂子。

9、擀成圆形面皮,不会擀圆皮的亲可以上下擀两下,左右擀两下,薄厚适中点就行。

10、包成大包子了,长型圆形随你喜欢,不太会包包子的亲可以参考饺子的包法。

11、蒸锅铺好蒸锅布,摆放好包子,包子之间留空隙,大火烧开冒气开始计算时间,蒸15-18分钟即可!

12、美味得大包子做好了,咬一口,香啊!

长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,烫面芸豆猪肉包子的做法非常容易,不妨多做来吃。


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