山苜楂发面包子的做法

养生小编
2016-12-08 04:54:54

大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说山苜楂发面包子的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

山苜楂发面包子

1、酵母溶于水

2、准备好食材。(有的食材忘拍了)

3、倒入面粉加适量温水揉至柔软放温暖处发酵。

4、面团发酵至原体积的两倍大即可。

5、肉切块,葱姜切末。

6、把切好的肉块,葱姜末放盆里加适量酱油,十三香拌匀腌渍30分钟入味。

7、山苜楂,韭菜切碎。

8、把切好山苜楂韭菜装盘备用。

9、把腌渍好的肉块倒入装山苜楂韭菜的盆里,加入花生油,适量盐和鸡精拌匀。

10、拌好的馅料。

11、把发好的面团揉好,擀成长条切成大小相等的面剂子。

12、按扁,擀成包子皮。(发面包子皮不要擀的太薄)

13、包入馅料。

14、两面对捏,捏成麦穗状。

15、包好的包子放锅里醒发15至20分钟。

16、醒发后开大火蒸至冒大汽后转中火蒸15分钟。

17、出锅,装盘。

为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,山苜楂发面包子的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。


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