现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,胡萝卜玉米焖饭的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。
1、把香菇先放在水里泡
2、猪肉切成一小块或一小条备用
3、香菇泡好后切成一粒一粒的,胡萝卜也切成一粒一粒的,玉米剥好,先放一旁备用
4、锅里烧热加油把香菇先炒香
5、香菇炒的有点颜色的时候放切好的胡萝卜和玉米粒下去炒,翻炒几下后在加入猪肉和干虾仁一起炒
6、炒的差不多了加适量的盐下去,再放入大米进去随便炒几下就可以关火
7、盛到电饭锅里,加适量的水,然后煮20分钟左右就好了
8、饭好了之后,把蒜头切成蒜蓉,锅里油烧热下蒜蓉进去过油,差不多有点颜色了就关掉,(不然太过火会苦的)
9、把过油好的蒜蓉加油泼到煮好的饭里面,味道变得更香了
10、把蒜蓉和饭搅拌均匀就可以吃了
提醒大家在做胡萝卜玉米焖饭的最后,可以放一点蚝油或者鸡精,味道会更加鲜美,颜色也搭配得特别赞,相信一定会勾起你的食欲。