繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭,每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子,然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态,变得容易生病,焗黄鳝腊肠饭的做法容易,还能帮助提高身体抵抗力,更好地维持健康。
1、把米淘好,洗净黄鳝,在黄鳝尾巴10厘米处用刀砍掉,放入淘好的米中,大约十分钟
2、把葱切好
3、腊肠切粒
4、把腊肠放入米里,开始煮饭,待饭熟
5、把黄鳝夹出来,清理骨头和内脏,黄鳝肉和蛋留着
6、把黄鳝下油锅翻炒,加入葱花、盐,(可以放多一点油和盐)炒好后倒进里拌均匀即可
焗黄鳝腊肠饭的做法简单,容易学会,而且耗时较短,只要一个休息的空挡,美味即可出锅。