想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,黑糯米饭汉堡的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。
1、准备全部材料,黑糯米淘洗干净,浸泡3小时以上;
2、把生菜洗干净后,用温水浸泡几分钟;
3、西红柿洗干净后,切成薄片,将鸡蛋煎成荷包蛋待备用;
4、大米淘洗干净,倒入电饭煲内锅,将泡好黑糯米连水一起倒入(水量比平时煮饭要多一些),按下“煮饭”键,煮好后焖几分钟(待米饭凉透后,再进行做)
5、用碗(抹点水,防粘)装一半黑糯米饭,然后用铲子整好并铲平;
6、用手压实米饭(压实才不容易散),将碗翻底,用力敲几下碗底,再轻轻拿起碗,即成米饭饼;
7、盘子上垫生菜叶,按“米饭饼+生菜+西红柿+荷包蛋+西红柿+生菜+米饭饼”的顺序组合成黑糯米饭汉堡;
黑糯米饭汉堡是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。