生姜烧便当(日式料理)是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
1、里脊肉切成大片,然后姜切成末,与酱油、清酒、味醂、糖一起拌匀后,浇在肉片上并抹匀
2、包上保鲜膜放入冰箱两小时以上(因为是早上做,所以我头天晚上就先腌上)
3、锅里放入适量的油,抹匀锅底
4、然后把腌制入味的肉片,一片一片摆好在锅里,中小火慢煎,注意翻面
5、肉片煎制六七成熟后 加入切片的洋葱
6、两片胡萝卜用模具按出花型
7、再把胡萝卜花也一起加入锅里,肉翻面,洋葱拌匀
8、盖上锅盖小火焖五六分钟左右
9、此时用便当盒装好适量米饭
10、确认肉熟了以后,就可以把生姜烧肉片全部摆到米饭上,最后把胡萝卜摆在适当的地方,中间再放上一片冰菜,就大功告成了。
生姜烧便当(日式料理)是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。