看了喜欢的菜谱,是否也心动着做一道白萝卜肉馅包子呢?这是一道能够吃出健康、吃出美丽,而且不会腻的食物,香香的感觉,带着一点点辣味,给人非常刺激的感觉,也能够吸引你的味蕾,用平底锅进行煎,出现金黄色的感觉即可。
1、用温水化开适量的酵母,酵母水倒入面粉中,搅拌成棉絮样,再揉成光滑的面团。再让面团静置发酵。
2、准备包子馅,白萝卜切丝后,开水焯水,过凉水,挤掉萝卜的水份,红薯粉用热水泡发后,切碎,五花肉切小丁,在锅里小火慢慢煸香炒熟。
3、再把白萝卜丝,粉条,五花肉丁加适量盐,五香粉,胡椒粉,香油,葱花拌匀,包子馅就做好了。
4、面团发酵到原来的两倍大。
5、再揉面团,排气。
6、再把面条揉成长条,切成相等大小的剂子。
7、剂子擀成中间厚边缘薄的面皮。
8、放入萝卜粉条肉馅包包子。
9、一个个包好。包好的包子再静置搁放十五分钟,让它二次发酵,再放入蒸笼,冷水上锅,大火上汽,小火蒸十分钟就可以了。
10、成品图
看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道白萝卜肉馅包子,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。