香葱蛋饼卷孜然土豆丝的做法

养生小编
2016-12-08 01:36:56

香葱蛋饼卷孜然土豆丝这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,香葱蛋饼卷孜然土豆丝这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。

香葱蛋饼卷孜然土豆丝

1、准备主食材!

2、鸡蛋打入容器中,用打蛋器打散!

3、加入面粉和适量的盐调味搅拌均匀!

4、然后放入葱末和芝麻搅拌均匀备用!

5、青椒切成丝,土豆刨成细丝用清水浸泡片刻,捞出沥干备用!

6、平底锅倒入适量的油烧热,倒入面糊用手摇平底锅将面糊均匀地摊平,两面煎至微黄即可,依次将面糊摊完;这个配方可以煎四张饼!

7、平底锅倒入适量的油烧热放入孜然煎香;

8、倒入青椒丝炒软;

9、再放入土豆丝炒片刻,放入盐和少许酱油调味即可盛出!

10、将炒好的土豆丝铺在蛋饼上卷起来!

11、将卷好的饼放在平盘上,用利一点的刀一分为二即可!

12、很美味可口!

忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭,不过香葱蛋饼卷孜然土豆丝的做法简单,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。


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