苹果糖心蛋糕的做法

养生小编
2016-12-07 22:23:20

能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,苹果糖心蛋糕的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。

苹果糖心蛋糕

1、苹果切小块备用

2、黄油A开小火加热至融化后加入白糖混合搅拌 期间要不停的搅拌避免干锅或有糊味 颜色变成焦糖色后倒入蛋糕模具中 将苹果加进去铺平 尽量不要有空隙

3、蛋黄打匀 倒入糖粉A 打匀 把黄油B 微波(烤箱)加热融化后倒入蛋黄中 筛入低筋面粉 搅拌均匀

4、将蛋清用打蛋器打至起大泡后加入1/3的糖粉B 打至无泡后加入1/3的糖粉B 打至完全可以倒置后加入最后的糖粉B

5、将打发的蛋清分两次加入打匀的蛋黄中 用勺子或刮板打匀(不要画圈打)

6、烤箱上下火预热175度 将混好的面糊倒入蛋糕模具中 震出气泡放中层烤30-45分钟

7、取出之后倒扣在吸油纸或盘子上 直接吃咯

可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,苹果糖心蛋糕的做法很简单,也适合大部分人的口味。


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