可能因为太懒,也可能因为太忙,很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了,其实,懒人或者是大忙人也可以吃得很好,开胃泡菜的做法只是很简单的几步,但它的营养却是很丰富的,不可错过。
1、准备食材。(我这里准备的食材都没有全部用完,分量各位友友自己衡量哦)
2、准备一个比较大的锅或者碗。
3、将食材全部洗净。(莴笋削皮,黄瓜不用削皮,甜椒去籽,红皮萝卜用刀背刮干净不用削皮)
4、黄瓜和莴笋切条。
5、洋葱切块,姜切片。
6、红皮萝卜和甜椒切块,芹菜切节。(红皮萝卜只取皮和萝卜缨)
7、准备一碗凉开水。
8、将所有菜放入盆中,放入姜片,花椒和冰糖。
9、将准备好的凉开水倒入盆中,颠簸一下,盖上盖子。(中途适量给泡菜翻身)
10、五小时之后,基本就能享用了。这样的泡菜别说开胃,开天辟地都可以!简单方便,不失大雅,因为泡菜如今也成为了席上最大的亮点。
很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,开胃泡菜的做法简单,可以打消顾虑。