银耳和燕窝能一起炖吗

zhang2
2018-11-09 13:15:36

通常情况下,银耳和燕窝是可以一起炖的,两者不存在冲突。

银耳是一味滋补良药,性质平和、味甘,含有蛋白质、维生素、碳水化合物等多种营养成分,具有养阴润肺、保肝护肝、美容嫩肤等作用。燕窝是一种性温类滋补品,含有水溶性蛋白质,碳水化合物,微量元素等营养成分,具有滋阴降火、促进睡眠、美容养颜等作用。两者营养成分丰富,一起食用可起到互补的作用,但需要注意食用量,不可过量。

日常生活中,身体虚弱、体质较弱的人群可适量食用银耳燕窝。


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