高丽参炖瘦肉

阿诗玛
2014-07-27 21:06:48

瘦肉是我们生活中比较常见的一种肉类,它主要是含有很多的蛋白质,对于我们在生活中制作各种美味的食物是很有用的。高丽参是一种很好的补品,它一般用在身体比较虚弱的朋友身上。然而,我们在生活中照顾产妇的饮食,我们就应该要适当的制作一些高丽参炖瘦肉给她们食用。

高丽参炖瘦肉的营养价值是比较高的,它将高丽参的营养物质和瘦肉的营养价值一起融入到汤中,这样有助于产妇对营养物质的吸收和饮食,所以各位准妈妈和准爸爸们应该要好好学习它的做法。

高丽参:具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者, 心力衰竭、心源性休克等。

三七高丽参炖瘦肉的做法

菜系及功效:心调养食谱 心悸食谱 冠心病食谱

工艺:炖。

三七高丽参炖瘦肉的制作材料:

主料:猪肉(瘦)50克。

辅料:高丽参10克,三七10克。

三七高丽参炖瘦肉的做法:

1. 将高丽参洗净,切片,三七洗净,切片,猪瘦肉洗净;

2. 把全部用料一齐放入炖盅内,加适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖三小

时即可。

健康提示

冠心病、心绞痛、心律失常属气虚瘀阻者,症见胸部刺痛,甚则胸痛彻背,时作时止,心悸气短,头晕目眩,食少体倦,舌胖而暗,脉细弱无力;外感发热、痰湿偏盛者不宜饮用本汤。

猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。

高丽参瘦肉汤对于预防冠心病和心肌梗塞是很有效的,而且它对于我们身体的康复有帮助,所以身体比较虚弱的朋友应该多喝一些高丽参炖瘦肉汤。现在大家要对于文章介绍的高丽参炖瘦肉的方法好好学习一下,并多去了解一些相关的资料。


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