现在很多人对于生日有更多有意义的做法，有些年轻人会选择自己动手去制作生日蛋糕，因为这样的话对自己的生日更加有意义。制作生日蛋糕其实并不是一件很难的事情，只要大家懂得怎样去制作的话，按照步骤一步步来。很容易就可以成功的。如果有人不懂的怎样制作生日蛋糕的话，今天有介绍哦。
对于日子的几年意义，选择动手制作一个生日蛋糕其实是很好的一个活动。大家可以选择在家中利用电饭锅制作，这样可以物尽其用嘛。使用电饭锅制作生日蛋糕，很有趣的哦。
做法：
1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离;
2、搅打蛋黄：蛋黄中加入30克左右的砂糖，打散搅匀;加入4 5毫升牛奶，再加入50毫升植物油，打散搅匀;再加入100克过筛的白面，用铲子上下或画十字掺匀。(加太多牛奶会很稀，不容易熟。) 3、搅打蛋蛋清：蛋清里面加白醋几滴，加入白糖60克(分批次)，葡萄干，加搅打蛋成泡沫状;
4、把蛋清倒入蛋黄，用铲子上下翻或者画十字拌匀。
5、电饭煲按下“煮饭”预热10秒左右，锅底和内壁擦少许的食用油，以防蛋糕粘锅。
6、电饭煲内倒入搅拌好的蛋糊，蹲几下锅，把里面的气泡震出来。
7、按下“煮饭”几分钟左右会自动跳到“保温”这时打开电饭煲，将蛋糕翻一面，再按下“煮饭”40分钟倒入盘内，凉后加水果装饰即可。
以上就是向大家介绍了关于制作生日蛋糕的方法，相信大家看完之后对这个生日蛋糕的制作是很了解了。到了你生日的时候可以亲自做一个蛋糕哦，这样的生日会让你很难忘的，大家要注意在使用电饭锅的时候要注意它的时间控制。
