细心的爸爸妈妈会发现,当宝宝快长牙齿的时候,宝宝的口水总是会特别多,而且十分喜欢咬东西,比如自己的手指头,脚趾头。宝宝的这一系列的动作都在告诉爸爸妈妈们,我在长牙齿了。这时候爸爸妈妈们就要给宝宝制作磨牙棒,锻炼宝宝的咀嚼能力。那么磨牙棒是怎么做的呢?小编搜罗了这方面的资料,我们一起来看看吧。
做法一:
主料: 低筋面粉,鸡蛋,燕麦片,糖粉,干红枣,黄油
1、黄油10克软化后加入糖粉30克稍稍搅拌,倒入打散的一个鸡蛋液和切碎的红枣干搅拌均匀。
2、倒入20克燕麦片搅拌均匀。
3、倒入100克低粉揉成面团并松弛20分钟。
4、将松弛好的面团擀成厚薄均匀的长方形面片。
5、切成长条,扭几圈放入铺了油纸的烤盘中。
6、烤箱打开预热。开始刷蛋液。180度20分钟左右。根据自家烤箱稍作调整。
做法二:
主料:低筋面粉,鸡蛋,糖粉
1、把糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下。不要打发。
2、倒入低筋面粉;揉成面团。揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致,可能需要酌情调整一下面粉的用量,以保证揉好的面团,既能成团,又不会太湿软。揉成面团以后,静置松弛半个小时。
3、把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.7-0.8CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘,把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。
4、两手拿起一根长条的两端,扭几圈直接放到烤盘上,在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。
5、烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25-30分钟。烤到表面金黄色即可。
有些爸爸妈妈们用细砂糖代替糖粉,其实这是不行的,用细砂糖代替糖粉磨牙棒饼干烤的容易变形。另外做的时候可以考虑宝宝的口味,如果宝宝不喜欢硬的食物,可以加点黄油在面粉里,减少一点鸡蛋液,这样做出来的磨牙棒就不会太硬了。