核桃花生豆浆的做法是什么?

fyy11
2015-07-30 23:15:56

豆浆肯定很多人都很喜欢喝吧,豆浆不仅是一种比较常见的小吃,而且现在已经很有营养,不同的地方豆浆的风味也不一样,北京的豆浆就非常的有名,虽然豆浆这么有名,这个方法也比较简单但是很多人却不会做呢!今天我们就教大家核桃花生豆浆的两个制作方法吧,都很简单的哦。

核桃取出仁,核桃仁用温水浸泡,黄豆洗净,加适量水将黄豆浸泡,第二天早上,泡发好的黄豆,将泡豆的水倒掉黄豆提前一晚浸泡,早上就可以用了。个人觉得浸发的比干豆的做出来好吃,花生核桃备用。

把材料放进豆浆机,放入适量水,不能超过最高水位线也不能低于最低水位线。插上电源,选择五谷豆浆功能,大概20分钟豆浆就好了。豆渣需要过滤,剩下的豆渣可以用来炒菜或煎饼,味道也不错!过滤后仍有少许泡沫,喝时加入白糖搅拌,把泡沫撇掉!一碗简单方便的营养豆浆完成了!

将黄豆和花生米洗净浸泡5-6小时。(我是浸泡了一夜),核桃掰碎后洗净。将浸泡好的黄豆、花生、核桃放入豆浆机,加入清水至水位线,按五谷豆浆键煮制。约20分钟后煮好,过滤即可饮用。喜欢甜食的朋友可以加入白糖或蜂蜜。核桃:平喘、温肺、补肾。花生:健脾、化痰、润肺。黄豆:导滞、健脾、利水。温水浸泡可去除核桃的部分苦味,嫌麻烦可以不泡,可按个人喜好加糖。

虽然豆浆很简单,制作方法也比较容易,味道也好喝,但是要注意的是,豆浆千万不要在空腹的时候喝,而且饮用豆浆一定要注意时间,豆浆不能放置时间太长,不要等它冷了再喝,这样里面的营养元素会流失,反而对身体不好。


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