生活中蛋糕是很常见的，对蛋糕的购买都是比较轻松，不过在吃蛋糕的时候，一定要适量进行，吃的太多对身体也是会有影响，同时对有糖尿病和高血压人群，在对蛋糕吃的时候，更是不能过多选择，吃的太多也是会引发身体多种问题出现，那提拉米苏蛋糕是不错之选，对提拉米苏蛋糕的做法如何呢?
提拉米苏蛋糕的做法：
蛋 4个
糖 90克
油 30克
牛奶 50ml
雪梨酒 15克
面粉 60克
玉米粉 20克
泡打粉 2.5克
塔塔粉 1小匙
做法
1，蛋白蛋黄分开，蛋黄加一半的糖搅拌均匀，加入牛奶，酒，油一起拌匀后筛入低粉和泡打粉拌匀.
2，蛋白打成粗泡，分三次加入另一半糖和塔塔粉打发.
3，把打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中用像皮刮刀拌匀.
4，倒入烤模中.350F/12分钟.
5，烤盘上盖上纸冷凉.
提拉米苏材料：
蛋黄 2个
mascarpone cheese 1盒
鲜奶油 50克
糖 60克
1，蛋黄加糖隔水打匀滑.加入奶酪搅拌均匀.
2，鲜奶油打发拌入1中.
Espresso coffee 1/4cup
咖啡酒 1大匙
用刷子把咖啡酒浆刷在蛋糕体上，抹上提拉米苏糊卷起.放入冰箱冷冻2小时(冷冻后的蛋糕好切).撒上可可粉，然后最后用巧克力，冷冻的黑莓和夏威夷果装饰.
在对提拉米苏蛋糕的做法认识后，制作提拉米苏蛋糕的时候，可以按照以上方式进行，但是要注意在对这类蛋糕制作上，对不懂的地方和不知道该选择什么材料，都是要先进行咨询，这样制作出来的提拉米苏蛋糕才会更加好吃的。
