排骨西红柿汤的家常做法

排骨是我们最为常见的一种食材了，排骨里面含有丰富的营养，常吃排骨可以起到很好的养生保健功效，所以排骨受到了大家的喜欢，排骨有很多种做法，我们不但可以采用排骨来炸着吃而且还可以采用排骨来煮汤。西红柿是大家都很熟悉的一种蔬菜，下文我们就采用西红柿搭配上排骨来做成排骨西红柿汤。

这道汤既不放花椒、大料等调料，也无需料酒，番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用，此汤酸甜鲜美，非常适合春天孩子补钙。

1.准备好材料，排骨斩段。

2.排骨用开水泡去血水，番茄切丁。

3.将排骨、番茄丁、粉葛放入高压锅。

4.高压锅内注入两大碗水，滴入几滴醋。

5.高压锅上火，待上汽后中小火炖20分钟，开锅后调入适量盐、香葱。

小贴士

炖排骨此类的汤最好在汤炖熟后在放盐。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是排骨了，我们知道排骨不但好吃而且还含有丰富的营养，排骨有多种做法，我们可以采用排骨搭配上多种食材来做成各种菜肴，上文为我们详细介绍了排骨西红柿汤。