木糖醇酸奶的食用方法

zllwin
2015-06-06 11:50:52

酸奶想必我们在生活中经常可以看到,酸奶的食用价值非常的高,我们在日常可以通过酸奶进行肠胃保养,而且对于我们营养的吸收是比较充分的。木糖醇酸奶添加了木糖醇成分,让我们可以吸收营养成分,而且在食用的时候未到会更加的鲜甜可口。酸奶还有其他的功效,让我们通过下文了解一下吧。

酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。

酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。

基本信息

1.润肠通便减肥

木糖醇酸奶中有助于胃酸的分泌和消化食物,有通便减肥消脂的效果。

2.提高免疫力

木糖醇酸奶中含有多种益生菌,能提高免疫力,有助于儿童健康成长。

保存秘诀

木糖醇酸奶宜放在冰箱保存,开封后应尽快食用。

食用方法

木糖醇酸奶可在饭后半小时食用,有消食的效果。

木糖醇酸奶可以作为酱料涂在面包上。

我们在食用酸奶的时候最好能够冷藏之后再来食用的口感会更佳,而且对于日常肠胃的保养也是一种不错的食物。在饭后半个小时食用可以促进我们的肠胃蠕动,适当的促进我们的肠胃消化功能,冷藏环境下可以保存较长时间,开封之后尽快食用。


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