榴莲籽炖鸡的做法

wsxyy328
2015-04-08 11:15:53

说到了榴莲大家都知道榴莲属于一种南方的水果,榴莲的独特味道或许会让一些北方朋友们无法接受,其实大家并不知道榴莲子炖鸡也有着非常好的功效,那么具体的制作过程是怎样的呢?接下来的这篇文章就为大家介绍一下。

主料:榴莲籽200克,鸡1只,

辅料:淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒

调料:陈皮1/4个,罗汉果1/4个

做法:

(1)鸡去皮洗净,出水,备用。

(2)陈皮浸软去果瓤。

(3)锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。

榴莲具有水果之王的美誉。榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,具说其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。

榴莲籽炖鸡当中富含的功效非常多,而且榴莲不丹丹,里面的肉是可以吃的,而且榴莲的核还可以用来炖鸡,味道不单单非常的好,而且呢是和许多朋友在使用,也并不会让大家觉得气味难闻而无法下口。


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