水果蛋糕的家常做法

zllldx
2015-04-01 08:08:33

水果蛋糕是很多人喜爱的选择,这样的蛋糕味道清新,吃的时候也不会有腻的感觉,不过对水果蛋糕的做法上,也需要注意制作过程中,使用的材料都是要新鲜的,这样制作出来的蛋糕才会更加好吃,那对水果蛋糕具体该如何制作好呢,下面就详细的介绍下它的制作流程。

水果蛋糕的做法一:

材料:玉米松饼粉1杯,牛奶2/3杯,草莓1颗,苹果1/4个,橘子1片,奇异果3片,凤梨片少许,蜂蜜1大匙

做法

1.将玉米松饼粉加入鲜奶搅拌均匀成面煳状,分别倒入烤盅器,约六分满,放入烤箱,用200℃烤约25分钟,面煳的浓度也可以依个人喜好,牛奶多寡可增减,会有不同的口感。

2.将烤好的玉米松饼盅取出,将各式水果切成自己喜爱的造型,分别排在松饼盅上,再淋上蜂蜜或鲜奶油,就大功告成了。

做法二:

材料:鲜奶油 、蛋糕粉、鸡蛋、水果(任何水果)

做法

1、将蛋糕粉加水调和成糊状,并打入新鲜的鸡蛋;

2、将调好的蛋糕糊放入烤箱中,烤成金黄色后端出;

3、将烤好的蛋糕,涂上鲜奶油,撒上果酱;

4、最后摆上切好的水果,装盘端出。

这两种都是水果蛋糕的做法,在制作水果蛋糕的时候可以选择以上方式,但是制作水果蛋糕,在使用水果上,以上也是有不同选择,这样使得蛋糕在味道上也会有很大变化,因此制作水果蛋糕,水果的添加完全可以根据自己喜爱进行。


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