咳嗽的治疗方法有很多种，中药和西药在治疗咳嗽上面都有很好的疗效，但是最好的治疗咳嗽的方法还是采用食疗为佳，采用食疗的方法既没有副作用而且还养生，那么我们应该采用什么食疗的方法来治疗咳嗽呢，下文我们一起探讨一下咳嗽能喝姜汤吗?
众所周知姜汤可是用来治疗感冒的好东西，而且姜汤可以驱寒和开胃，对于防治空调病姜汤能起到很好的效果与作用，姜汤在治疗咳嗽上面到底有没有效果。
晚上也有热咳?
咳嗽是一个很普通、很常见的症状，但引起的原因却十指难数。民间就有“听到病人咳，医生眉头皱”的说法。有人认为，晚上咳嗽多，那是寒咳;白天咳嗽多，就是热咳;也有人说，痰稠者属热咳，痰稀者则属寒咳等。
事实上，单纯从咳嗽的时间判断寒咳或热咳，未免过于牵强。中医认为，晚上属阴，寒亦属阴，因此，患者夜卧时咳嗽比较剧烈，而且持续不已，并伴有气促，这是属于寒咳。但是，晚上也有热咳的，如痰饮阻肺、胃肠积滞等所引起的咳嗽。而白天咳嗽的缘由就更多了。所以，古代医家从时间方面总结咳嗽原因时说：“上半日多嗽者，此属胃中有火……午后嗽多者，属阴虚……黄昏嗽者，是火气浮于肺……五更嗽多者，此胃中有食积，至此时火气流于肺……”
因此，阿文妈的判断方法并不科学，也就不能辨证治疗用药。
咳嗽的“内忧外患”
另外，中医认为引起咳嗽的原因分外感、内伤两大类。外感咳嗽是由于四季气候变化导致人体感受致病邪气而引起的。其中，风为各种邪气之首，其他邪气多随风邪侵袭人体。外感咳嗽常以风为先导，夹有寒、热、燥等邪气，故古人有“寒、暑、燥、湿、风、火六气，皆令人咳”的说法。
至于内伤咳嗽，则是由于脏腑功能失调，影响了肺功能所致，如过度的情志刺激、气逆于上、嗜烟好酒、过食辛辣食物等。此外，过食肥腻、甘甜食物也会影响脾胃的消化功能，日久便积湿生痰，上渍于肺。而肺的门户在咽喉，当咽喉充血发炎时，刺激到气管，就会引起反射性咳嗽。
若此时用温热的药物(如姜汤)治疗，那只能是火上加油;更得不偿失的是，很多患者常因此而出现发热、咽喉疼痛，甚至扁桃体化脓等。
热咳:“姜太公”无效
既然阿文属于热咳，为什么开始时姜汤很奏效，后来却无效呢?
对于寒咳，喝点姜汤很有效，因为姜的性味辛温。辛，有辛散疏风的功效;温，能散寒。而热咳者喝姜汤后，能驱除风邪，这样咽喉的刺激减轻，咳嗽便会减少。不过，由于热邪仍然存在，所以过后症状又来了。若仍然反复地喝姜汤，那咳嗽反而会加重了。
上文我们介绍了什么是咳嗽以及治疗咳嗽的方法，咳嗽的治疗并不难，但是为了没有副作用我们最好选择用食疗的方法治疗咳嗽，治疗咳嗽的食疗法也是很多的，上文介绍了采用姜汤治疗咳嗽是否有效，结果是效果不明显。
