比萨饼是一种源自意大利的食品,现在全世界各国比萨饼都很受大家的欢迎,有些人每天都要吃,那么有个问题就出现了---常吃比萨饼会不会对我们的身体有危害呢?下面就来详细的给朋友们介绍一些关于比萨饼的相关知识,等看完了这些,我相信大家就会有一个正确的判断了。
比萨饼主要是由面饼和覆盖在面饼上面的番茄酱,奶酪和其他配料组成的,比萨饼的面饼中含有大量的碳水化合物,而上面的配料中的蔬菜含有丰富的纤维和维生素,奶酪则富含蛋白质和钙质。奶酪中所含的蛋白质很容易被人体吸收。奶酪中的钙更是几乎提供了所有钙的需求。
此外,比萨饼上的奶酪中含有脂溶性维生素,其中包括维生素A、维生素D、维生素E等。其中钠和磷的含量也相当的丰富。可以很好地帮助人体对钙的吸收,对骨骼和牙齿的发育都又很好地促进作用。近些年有报道,意大利的研究人员发现经常吃比萨饼可以很好地防癌。
其中患口腔癌、结肠癌和食道癌的患者的发病率都大大降低。研究着说,可能与比萨饼上的西红柿酱有关,多吃西红柿还可以预防心脏病。奶酪中还含有乳酸菌,乳酸菌能防止便秘和腹泻,经常食用奶酪可以增强人体抵抗力、加强活力、保护眼睛而且还可以起到健美肌肤的作用。
对于孕妇、老年人、身体虚弱者和正在处于生长发育旺盛期的青少年朋友来说,奶酪是最好的补钙食品之一,吃披萨可以直接摄入奶酪,所以有很好的保健作用。但是如果经常是比萨饼,而且每次有吃得过多的话,很容易导致人们的体重急剧增长,所以一定不要过量食用。