巧克力是很多人喜爱吃的,这类食物含有脂肪、热量都是比较多,而且吃巧克力也是可以根据自己喜爱的口味进行选择,那常见的巧克力就是白巧克力和黑巧克力,这两种巧克力在口味和热量上都是不同的,选择的时候,也是要注意这点,那巧克力棒怎么吃呢?
很多人都是比较喜爱吃巧克力棒,那巧克力棒怎么吃好呢,它在吃法上也是比较多,它可以直接吃,同时在制作一些食物的时候,也是可以放入巧克力棒。
巧克力棒怎么吃:
巧克力棒棒糖
材料:黑巧力70克,苹果2只,综合果仁适量
做法
1.果仁烤香,捣碎待用
2.黑巧力掰成块,放入容器中,微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟
3.搅拌均匀后将容器坐在温水中
4.苹果用半圆勺舀出圆形,用竹签固定
5.将苹果在巧克力溶液中转一圈均匀沾上巧克力,再撒上果仁碎
6.冷藏或晾凉后食用
小诀窍
1.溶化巧克力用专用的巧克力溶炉会方便一些,如果没有,可以用微波炉或者热水溶化,溶好后必须用热水保持温度,否则容易凝结
2.苹果容易氧化,所以在操作前舀出
3.如果操作不熟练,适当多准备一个苹果,当然不会浪费,剩下的可以直接吃
4.苹果表面的水分要拭干,否则不容易沾上巧克力液
5.凉后巧克力即会变脆
花生夹心巧克力棒
材料
低筋面粉35g,花生酱,牛奶巧克力适量,鸡蛋1个
做法
1.蛋清蛋黄分离,将蛋清打发成硬性发泡
2.蛋黄打散
3.蛋清蛋黄翻拌融合
4.筛入低筋面粉,翻拌均匀成为饼干面糊
5.把面糊装入裱花袋,挤成长条状。烤箱预热190度,烤10分钟
6.烤好后的饼干
7.取一块饼干,在平面抹上花生酱
8.用另一块附上去,形成夹心饼干
9.奶油巧克力隔水融化
10.用刷子把巧克力溶液刷在饼干上,放在架子上晾干即可。
以上就是对巧克力棒怎么吃详细介绍,这样的食物在吃法上比较多,在制作的时候,都是可以按照以上方式进行,而且在食材准备上,也是很简单,不过在吃这类食物的时候,都是要注意不能吃的太多,否则是很容易引发肥胖的。