人们对于身体的质量和健康的要求，越来越高，特别是对于人的身体，关于钙的吸收方面也有很高的要求了。大家都知道，奶制品是补钙的佳品。所以，现在的家庭，有条件的都会在早上或者是晚上喝上一杯牛奶的。至于喝酸奶好呢还是喝鲜牛奶好呢?
其实酸奶喝鲜牛奶对人的身体都是非常有好处的，酸奶是通过发酵制作而且的，对人的身体的好处也是非常大，鲜牛奶含钙高，同样对人的身体有很大的好处的。喝酸奶和喝鲜牛奶如何选择呢?
酸奶是长寿的饮料酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有：
1.酸奶可增强人体免疫功能;
2.降低血清胆固醇的水平。有实验证明，甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶，一周后可见胆固醇降低。
3.常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠癌。因此，酸奶在国外被誉为长寿食品。
牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为乳糖不耐受症。这也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以选择酸奶来代替牛奶，而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是，很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的，这样的产品还会含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受症状。
其实喝酸奶和喝鲜牛奶各有各的优点的吧。不能肯定的说喝酸奶好，也不能绝对的说和鲜牛奶好。因为有的人由于身体的原因是不能喝酸奶的，有的人又因为身体的原因不能够和鲜牛奶的。具体怎么去取舍，还是得根据身体情况再做决定的。
