孕妇能吃汤料吗

米老头
2014-06-24 22:20:17

汤料的定义其实是很广的,因为汤的种类有很多,那么这个汤料的用料种类就会更多了。其实在一些汤中的汤料,只要孕妇喜欢食用的话,是可以食用的。因为有些孕妇会认为熬过汤的汤料会变得没有口道,味道也比较的淡,所以就不喜欢吃了。其实汤料中还是存在很多的营养成分的。

孕妇能不能吃汤料,其实关键看那个是什么汤,如果像下面的汤类的话,它们的汤料都是还存在很多营养的,孕妇是可以食用的,如果你想知道更多的话,可以往下看看。

椰子煲鸡汤:

用料:鸡1只,椰子1个,果皮四分一个,盐适量.

做法: 1.椰子肉洗干净后切成小块. 2.鸡(杀)好去了内脏洗干交,斩大件,沥干水. 3.果皮用热水浸一阵,刮去瓤洗干净. 4.把适量的清水保滚,放入鸡,椰子肉和果皮煲滚后,改为慢火煲它三个钟头,下盐调味就可以饮用了.

功效:椰子煲鸡汤味美味鲜甜,有益肠胃.

香菇鸡汤

材料: 土鸡半只,北菇八片,红枣十粒,姜二片.

调味料: 酒一大匙,盐一茶匙.

作法:

1,鸡洗净,切大块,先川烫过,冲净后放入炖盅内.

2,红枣泡十分钟加入,北菇泡软,去蒂后,连同姜片一并放入炖盅,淋酒一大匙,

3,加入开水盖过所有材料,用电锅或蒸笼蒸四十分钟后油盐调味即可.

重点提示: 北菇也是香菇的一种,菇蒂较厚,耐煮,而且香气浓,肥厚有弹性,比薄片香菇好吃. 也可以用鸡腿蒸,至少要半土鸡比较适台炖汤,肉鸡无味,不适合久煮.

鸡茸鲍鱼羹:

材料: 鸡胸肉半个,罐头鲍鱼一粒;

调味料: 蛋白二个,清水三大匙,酒一大匙,盐1/4茶匙,高汤四碗,盐半茶匙,胡椒粉少许,太白粉三大匙。

作法:

1,鸡胸肉刮除筋脉,剁细后拌入调味料调匀。鲍鱼切片;

2,高汤烧开后先调味并勾芡,然后慢慢淋入鸡茸,搅匀,煮至浮起;

3,放入鲍鱼片,再度煮开即熄火盛出。

重点提示: 假如买得到鸡胸肉的柳条肉,用柳条肉刮细作鸡茸的效果最好,因细嫩,无筋,不易结块。

鲍鱼不宜久煮,以免过硬,鲍鱼汤浊,留作它用,不宜加任汤内。

本片文章向大家解释了孕妇能吃汤料吗,相信大家看完上面的汤就知道一些知识了。能不能吃汤料,关键看那个是什么汤,还有就是孕妇喜不喜欢食用。有些汤料对于预付来说还是很有帮助的,因为汤料中还会有未被渗透出来的营养成分。


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