山药和核桃能一起吃吗

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淮山药，核桃仁能够一起吃，这二种食材不谦容。核桃仁含有蛋白、人体脂肪和矿物。淮山药能够防止和医治动脉硬化造成的冠心病。淮山药能为身体出示很多粘蛋白。它是含糖量和蛋白的化合物，能够避免内分泌系统的人体脂肪堆积，避免肥胖症。淮山药中带有的胃蛋白酶能够转化成蛋白和糖，它是保持人类性命的关键物质，能够缓解休重和休重。

淮山药和什么不可以一起吃

1、甘遂

淮山药不可以与甘遂同食。淮山药健脾补血润肺止咳，甘遂峻下逐水，能刺激性肠道，提升胃肠功能，造成泻下功效，这二者功效是截然不同的，不能一起服食。

2、偏碱药品

淮山药不可以与偏碱药品同屏。淮山药中带有胃蛋白酶，当淮山药与偏碱药品同屏时，偏碱药品会使淮山药中的胃蛋白酶无效，降低山药的营养使用价值。

3、虾

淮山药不可以与虾同食。同食会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。

4、鲫鱼

淮山药忌与鲫鱼同吃。同食会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。

5、牛肝

淮山药与牛肝不可以一起吃。淮山药含有维他命C，牛肝中含铜、铁、锌等金属材料营养元素，维他命C遇金属离子，则加快空气氧化而毁坏，减少了营养成分，故食牛肝后，不适合食淮山药。
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